Брюссельская капуста в Новосибирске

Брюссельская капуста ценный источник сырого белка, витаминов, фолиевой кислоты. Свойства брюссельской капусты делают этот продукт полезным при лечении заболеваний многих органов и систем организма человека.

Польза брюссельской капусты обусловлена главным образом высоким содержанием белка с богатым аминокислотным составом, который по своим свойствам практически не уступает белку животного происхождения. В то же время содержание жиров минимально, что и делает овощ диетическим продуктом.